(资料图片仅供参考)
1、虾仁用清水反复冲洗干净，倒入料酒和少许盐拌匀。
2、大蒜去皮切碎，生姜切碎，干辣椒切成环状。
3、锅中倒入油，烧至六成热，放入虾仁，中火煸炒至变红，捞出。
4、把锅里多余的油倒出来，留一点底油。加入大蒜、姜末和红辣椒圈，慢慢翻炒。
5、将虾仁倒入锅中，撒上盐和胡椒粉翻炒几下。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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1、虾仁用清水反复冲洗干净，倒入料酒和少许盐拌匀。
2、大蒜去皮切碎，生姜切碎，干辣椒切成环状。
3、锅中倒入油，烧至六成热，放入虾仁，中火煸炒至变红，捞出。
4、把锅里多余的油倒出来，留一点底油。加入大蒜、姜末和红辣椒圈，慢慢翻炒。
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